lunes, 30 de abril de 2012

Tocando Fondo




Por Gerardo Nieto


Fotos por freepik.es, desmotivaciones.es

La adicción al juego, también conocida como ludopatía, es como todas las demás adicciones, progresiva, es decir, se va desarrollando con el tiempo. Como con todas las adicciones, hay muchas personas que han llegado a estar en situaciones sumamente difíciles y comprometedoras. Es muy fácil explicar los riesgos y consecuencias que conlleva una adicción como esta, pero yo creo que es mucho mejor dar a conocer testimonios reales de personas reales. De esta manera, la gente se pone en los pantalones de la persona y lleva a reflexionar un poco mas. A continuación les voy a presentar varios fragmentos de distintos testimonios de adictos al juego.

Pedro: "A pesar de tener un puesto bien remunerado, tenía unos problemas económicos que no me dejaban dormir. Cada mes era la misma historia. El tercer día del mes, ya no tenía un centavo. Durante todo el resto del mes, tenía que pedir dinero prestado para ir al trabajo, para almorzar, y para cubrir los gastos personales más insignificantes.

Raúl: "Me gustaba el Póker. Todos los viernes me reunía con un grupo de "amigos" y jugábamos. Nuestras pertenencias pasaban de mano en mano cada fin de semana. Vi a muchos perderlo todo y tener que apartarse del grupo, pero eso nunca me hizo reflexionar sobre mi vida. Pensaba yo era una especie de elegido y que mi destino era quedarme con el dinero de todos mis amigos.
¡Llegué a ganarme hasta cuatro carros y una casa en una sola noche! Pero un día se me fueron las luces. Perdí absolutamente todas mis pertenencias; las que había ganado en el juego y las que habíamos construido con el sudor de nuestra frente; con el trabajo de mi esposa y mío.
Pensé que podría volverme a levantar; que podría recuperar algo. Como no tenía nada material, aposté una noche con mi esposa. Nunca lo consulté con ella... y perdí. Esa noche se desintegró mi familia."

Sergio: " Mi excusa para seguir jugando era recuperar el dinero perdido. Todos los días me levantaba renovado y con ganas de salir a ganar más dinero... pero no me iba a trabajar más o a buscar un puesto mejor remunerado. Me iba a despilfarrar lo poco que tenía o lo poco que lograba sacarle a mi familia."

Alejandra: "Vivía apostando compulsivamente en el computador. Cada vez que paraba, quería volver rápidamente para recuperar el dinero que había perdido. En dos meses copé todo el cupo de mis cuatro tarjetas de crédito y ya llevaba copadas dos de mi novio. Sabía que cada vez me estaba sumergiendo más, pero no veía otra salida. Tenía que endeudarme un poco para recuperar algo del dinero que había perdido"

Como estos testimonios hay millones, de hombres y mujeres, pobres y ricos, y como podemos ver, casi siempre se meten la idea de que deben de apostar más para recuperar el dinero 
perdido, sin embargo, la mayoría de las veces acaban tocando fondo.

50 años en el trono de la moda


Por Gabriel Virgilio
Fotos por galletdestellosdeglamour.com y dianaariasdesing.blogspot.com

       Uno de los más grandes genios de la moda Parisina es sin duda el italiano Valentino Garanavi, un hombre de inmensa sensibilidad y gusto exquisito. Nacido en el pueblo de Voghera, Italia, el 11 de Mayo de 1932. Desde su niñez, Valentino se inclinó por el arte, aunque su padre se oponía a que estudiara en la escuela de Bellas Artes. Tiempo después cuando cumplió 17 años, se mudó a París y aprendió el oficio de couturier.     

       Transcurrido un tiempo en la capital francesa, Valentino decidió que ya era tiempo de abrirse camino por sí mismo, y con un pequeño capital se fue a probar suerte en Hollywood, siendo la actriz Elizabeth Taylor la primera clienta importante de este diseñador, aunque la fama realmente la alcanzó al crear el vestido de novia de la ex primera dama estadounidense Jackie Kennedy, al ser fotografiada con su entonces marido Aristóteles Onassis. La creación de Valentino le dio la vuelta al mundo, convirtiéndose en la nueva sensación de la moda.



       Todas las mujeres importantes querían usar su ropa, desde Audrey Hepburn hasta personajes de la realeza como Wallis Simpson, no sólo por la fama de Valentino, si no por los preciosos vestidos que creaba para sus famosas clientas, que hoy en día siguen siendo las que portan los vestidos de Valentino en las premieres de cine o grandes galas. Siempre se distinguió por la calidad de su buen trabajo. No por nada lleva 50 años en el negocio, el cual abrió asociándose con su pareja sentimental Giametti, llevando las boutiques Valentino por todo el mundo, además de ser miembro honorifico de la “Chambre Sindicale de la Couture Parisienne”.

        Amigo de las mujeres más inaccesibles, amante del arte y la cocina gourmet, Valentino es un hombre culto que ha viajado por todo el mundo, tomando la belleza como musa, salta del italiano al francés y de éste al inglés para infundir sus ideas a sus asistentes.



       A pesar de ser un gran diseñador y tomar diferentes fuentes de inspiración, poseé su propio estilo, que al ver en una pasarela es inconfundible, por la elegancia de sus líneas, muy italianas por cierto. Y no podemos hablar de Valentino sin mencionar su color característico, el rojo, color que nunca falta en las pasarelas de este gran creador. Así que sin decir nada más, Valentino es una de las leyendas vivientes de la moda, ¡Feliz 50 Aniversario Monsieur Garavani!




viernes, 27 de abril de 2012

“Men in Black” y el ídolo americano Pitbull


Por Andrés Nájera

Fotos por soundcloud.com

Parece ser que la chistosa saga de los Hombre de Negro de Will Smith y Tomy Lee Jones no acaba. Para este verano veremos la tercera parte de la saga, lástima que todavía tenemos que esperar hasta el día 25 de mayo, pero no tenemos que esperar para escuchar la canción del cantante americano Pitbull. 

La nueva película tiene como base el regreso del Agente J (Will Smith) hasta 1969 para detener a un alienígena llamado Boris para cambiar la historia del planeta. Pero no solamente es este problema, si no que tiene 24 horas para regresar al presente, ya que se podría quedar atrapado en el tiempo.

Junto con la música de Pitbull, parece ser que la nueva película será un gran éxito, ya que esta canción se está escuchando en varias partes del mundo, con el nombre oficial de “Back in Time”.

Me parece que la música esta muy ad hoc al tema de la película, ya que combina ciertos beats que para mí son parecidos a los de los años 60’s 70’s combinados con los beats actuales del famoso cantante Pitbull, que por cierto crea hits con todos sus colaboradores.

Aquí está el trailer de la película y la canción de la misma.

Conoce el Restaurante-Escuela del CESSA


Por Gerardo Nieto
Fotos por cessa.edu.mx


Esta semana me tocó ir a comer al restaurante-escuela Philippe Gerondeau Drukker de la universidad especializada en gastronomía CESSA (Centro de Estudios Superiores de San Ángel). Lo padre de este restaurante es que lo manejan los alumnos de la universidad, desde el servicio de meseros, hasta el bar y la cocina.


El restaurante no es muy grande, tiene capacidad para aproximadamente 50, 60 comensales. El lugar da alusión a un bistró francés, elegantón y de techo bajo, bastante bonito, con la cocina a la vista, separada del comedor con un vidrio para que los comensales puedan ver a los alumnos en la cocina.

El restaurante no tiene servicio a la carta; cada tres semanas hay nuevo menú que consta de un bocado, tres estradas, tres platos fuertes y tres postres para elegir (1 de cada uno). Además, te incluyen dos bebidas alcohólicas, refrescos y café. De bocado, me toco probar un Choucroute d Alsace que era una especie de cazuelita de col agria con tres tipos de salchichas diferentes. De entrada pedí unos lomitos de Atún con vinagreta de tres pimientos y semillas de girasol. De plato fuerte, un lomo de cerdo relleno de chorizo, machacado de papas al cilantro y Demi Glasé a la cerveza oscura. Para finalizar, pedí un pie de queso estilo New York con sorbete y helado de moras.


La calidad de los alimentos es realmente buena y los platillos interesantes. Mi comida estuvo muy buena en general (el postre delicioso) , lo único que critiqué fue el lomo, que estaba un poco sobrecosido. Aparte, por ser un restaurante-escuela, es un espacio donde los alumnos aprenden y hacen “simulaciones” reales de cómo funciona un restaurante. Por esto, también es probable que los alumnos se equivoquen en ciertas cosas, pero siempre hay tolerancia por parte de los comensales.


Restaurante Philippe Gerondeau Drukker


Ideal para probar creaciones de alumnos y apoyar su desarrollo (reservación obligatoria)


Tipo de cocina: internacional


Calificación:
Comida: 8.5
Ambiente: 8.2
Servicio: 8.0



Costo promedio por persona: $350

Al final, “El Chapo” Guzmán recibe cargos en contra


Fotos por sopitas.com

El gobierno americano reveló apenas que tienen varios cargos por los cuales quieren acusar al líder del Cartel de Sinaloa, Joaquín “El Chapo” Guzmán Loera. Esta revelación de cargos, apenas fue dada a conocer el martes 17 de abril. Fueron 14 cargos los que EUA puso en contra, no nada más del Chapo si no también contra su mano derecha Ismael “El Mayo” Zambada García y otros 22 integrantes de este Cártel tan peligroso y grande.

Las autoridades comentan que, aparte de las miles de toneladas de mariguana y cocaína que ha transportado el Cártel a los Estados Unidos, también implican muchos crímenes relacionados con el narcotráfico, que han hecho que ganen millones de dólares más que los demás cárteles. Unos de éstos crímenes, son extorsiones, lavado de dinero y asesinatos.

Lo más curioso de toda esta nota, es la inmensa cantidad que ofrece EEUU para la captura de este narcotraficante que tan conocido es entre la frontera americana y la mexicana, principalmente por la ruta de Ciudad Juárez. Ofrecen 5 millones de dólares por la captura del líder, porque implicaría una gran ayuda y reducción de violencia, sobretodo en el estado mexicano de Chihuahua.

EEUUA considera al Chapo Guzmán como el narcotraficante más poderoso del mundo y es una prioridad capturarlo para evitar la transportación de drogas a EEUU.

Sitios que promueven la anorexia


Sitios que promueven la anorexia

Por León Felipe Bojalil
Foto por thinspiration-pictures.blogspot.mx

Existen páginas web y blogs en las que un gran número de mujeres suben y comparten sus experiencias de cómo hacerle para ser anoréxica o bulímica.

En internet puedes encontrar estos sitios que le sugieren a las personas que los visitan, sobretodo mujeres jóvenes y niñas, todo tipo de consejos, experiencias, “dietas”; en resumen, miles de maneras de auto lastimarse.

Thinspiration, que viene del inglés thin (delgado) e inspiration (inspiración), es un movimiento que circula por la red en la que suben fotos de miles de mujeres con un antes y un después, demostrando la capacidad que tienen para bajar de peso. Su único propósito es animar, y como bien dice el nombre, inspirar a mujeres a ser más delgadas.

El verdadero problema no es querer motivar a las personas a estar delgadas. Es cierto que la obesidad y el sedentarismo pueden afectar la salud, pero promover la pérdida extrema de peso es aún más peligroso. La anorexia y la bulimia afectan la salud física y mental de manera más inmediata y más grave que la obesidad. Es muy distinto y de consecuencias opuestas promover una forma de vida saludable que estimular la delgadez excesiva, por ejemplo, subiendo fotos de mujeres hiperdelgadas a internet y promocionando ser Mia o Ana (términos que utilizan para denominar a la buliMIA y ANorexiA respectivamente).


 Instragram, aplicación que maneja millones de fotos diarias, se ha unido a los esfuerzos por combatir este tipo de locuras. Si detectan una cuenta que maneje este tipo de fotos o que utilice hashtags como “thinspiration”, “proanorexia”, “probulimia”, etc. cerrarán la cuenta sin previo aviso.

Me parece importantísimo este tipo de iniciativas como la que adoptó Instragram, sería excelente que Facebook y Twitter hicieran lo mismo. No creo que sea un atentado contra la libre expresión, considero que sería una aportación a la sociedad al evitar fomentar la promoción de hábitos que llevan a una gran cantidad de personas a sufrir sus peligrosas consecuencias.



Telcel, ahora menos por más


Telcel, ahora menos por más

Por León Felipe Bojalil
Foto por followgram.me

Telcel anunció recientemente que cancelará sus planes de internet ilimitado para todos sus clientes. Sin importar qué tan caro sea tu plan, no vas a poder gozar de todo el internet que quieras, o si quieres hacerlo, vas a tener que pagar todavía más por ello.

Tanto Movistar como Iusacell ya tenía todos sus planes con datos limitados, la única empresa que no había adoptado estas medidas era la del magnate Slim.

A partir de ahora, se nos cobrará extra por cada Kb que sea adicional a los que incluye tu plan. El costo dependerá de tu plan, siendo los planes más caros, los de menor costo por Kb extra.

Los planes que ofrecen mayor capacidad de datos cuentan con 3GB, lo cual es suficiente si solamente mandas mails y medio accesas a redes sociales o navegas en internet; pero estarás en problemas si te gustaba ver videos en YouTube o bajar constantemente canciones desde tu celular.

Sí, supongo que te estás preguntado cómo funciona esto en otros países. Déjame darte un ejemplo de la compañía Verizon en Estados Unidos.

Cuentan con un plan que cuesta lo equivalente a 1200 pesos aprox. e incluye 900 minutos a cualquier parte del país, 1000 mensajes,  5GB de datos y 10 números “friends and family” a los cuales les puedes hablar cuantas veces quieras el tiempo que quieras.

En contraste, Telcel ofrece un plan por 1180 pesos que incluye 600 minutos (únicamente indistintos locales), 30 mensajes, 3GB de internet y 10 números pero con llamadas limitadas a 5 minutos.

La diferencia es completamente notoria, pero lo más impresionante es el contraste entre lo que te cobran las compañías por internet extra a tu plan.

En Verizon, por 1 GB de datos extras, pagas 10 dls, más o menos 130 pesos. En telcel, el Kb extra cuesta 0.001 pesos en los planes que te cobran menos por Kb extra. En otras palabras, lo mínimo que te costaría un GB de datos extras en Telcel son 1050 pesos.

Queda claro que en México cada quien cobra lo que se le antoje por sus servicios, pero también es culpa de nosotros, los clientes, que no hacemos nada por solucionarlo. Además, no hay un órgano gubernamental que regule los precios.

Otra gran diferencia con algunos países, nuestro vecino del norte, por ejemplo, es que allá no están monopolizados ciertos sectores, por lo que existe mucho más competencia y las empresas luchan por ofrecer cada vez más a sus clientes. Tristemente, un sueño guajiro para México, en mi opinión.